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菠菜是一种常见的蔬菜，澳门百家家乐网站营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质。在烹饪中，菠菜也有很多用途，可以作为主菜或配菜。今天我们将介绍一些关于如何在家做美味的菠菜食谱。

1. 菠菜炒蛋

材料：

200克菠菜

2个鸡蛋

适量盐和胡椒粉

适量食用油

做法：

1. 将菠菜洗净，切成小段备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 在锅中倒入适量食用油，烧热后加入鸡蛋液，用铲子翻炒至熟透。

4. 接着加入菠菜，继续翻炒几分钟，直到菠菜变软。

5. 最后调味即可享用。

1. 蒜蓉菠菜

材料：

200克菠菜

2瓣大蒜

适量盐和胡椒粉

适量食用油

做法：

1. 将菠菜洗净，切成小段备用。

2. 将大蒜剁成蒜蓉备用。

3. 在锅中倒入适量食用油，烧热后加入蒜蓉爆香。

4. 接着加入菠菜，继续翻炒几分钟，直到菠菜变软。

5. 最后调味即可享用。

1. 菠菜汤

材料：

200克菠菜

1个洋葱

1个胡萝卜

适量盐和胡椒粉

适量水

做法：

1. 将菠菜洗净，切成小段备用。将洋葱和胡萝卜也切成小块备用。

2. 在锅中倒入适量水，加入洋葱和胡萝卜煮开。